El milagro metabólico

Aliméntese bien, controle su peso y convierta su cuerpo en su mejor aliado

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El libro de cabecera para todos aquellos que quieran entender cómo funciona su metabolismo y cómo ponerlo a trabajar a su favor. A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada día peor. Engañados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales... Ver más...
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Planeta

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9789584276971

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El libro de cabecera para todos aquellos que quieran entender cómo funciona su metabolismo y cómo ponerlo a trabajar a su favor.

A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada día peor. Engañados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de la tía Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿A quién creerle y a quién no? ¿Cómo cambiar de hábitos sin volvernos rígidos y aburridos?

En este libro, el célebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso óptimo y una salud plena está en el metabolismo. Entender qué es, cómo opera y qué podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguirá en estas páginas.

El Dr. Carlos Jaramillo se graduó de Medicina de la Universidad de La Sabana y se certificó como médico funcional (IFMCP) en los Estados Unidos. Tiene estudios de posgrado en bioquímica y fisiología clínica de la Universidad de Harvard. Inició su camino en la nutrición de la mano de Stanley Dudrick, quien fue su maestro e inspiración en el programa de Nutrición Clínica e Hiperalimentación dentro del programa de Cirugía en la Universidad de Yale. Desde entonces el doctor Jaramillo se ha dedicado a encontrar la cura de raíz de las enfer­medades crónicas y su misión es “educar con ciencia” al mayor número de personas posible, para que se conviertan en maestros de su propia salud. Es fundador del Instituto de Medicina Funcional, líder en su rama en el territorio hispano. Tiene práctica clínica en Bogotá, Colombia. Es investigador, docente, speaker y mentor de profe­sionales de la salud tanto en pregrado como en posgrado. También es un padre amoroso y dedi­cado, amante de los perros, deportista, entu­siasta del vino y los bonsái. Autor de los best seller internacionales El milagro metabólico y El milagro antiestrés. COMO es su tercer libro.